Webkelompok rawan. Daun kelor dapat dijadikan sebagai alternatif sumber protein. Protein dalam 100 gram tepung daun kelor sebesar 23,37% (Kurniawati dan Fitriyya, 2024). Selain itu, tepung daun kelor juga memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Zat besi merupakan zat yang paling berperan dalam proses terjadinya anemia gizi. WebLatar belakang: Ikan seluang dan tepung daun kelor yang tinggi kandungan protein dan zat besi dapat diolah menjadi amplang sebagai alternatif makanan selingan remaja …
Resep Tumis Daun Kelor Tempe Teri …
WebNov 5, 2024 · Cara memasak sup daun kelor: Bersihkan semua sayur di bawah air mengalir dan sudah dikupas. Blender atau ulek bumbu halus. Rebus air terlebih dahulu sebanyak 4 gelas ukuran sedang. Potong semua sayur sembari menunggu air mendidih. Masukkan wortel, brokoli, dan kentang hingga matang. WebMenurut beberapa penelitian, ekstrak daun kelor mengandung asam oleat yang dapat melembapkan kulit. Selain itu, kandungan antioksidan dan antiradang dalam daun kelor dapat meredakan peradangan akibat jerawat. 4. Mengatasi anemia Berkat kandungan vitamin C yang tinggi, daun kelor dapat membantu penyerapan zat besi dari makanan … tapetarija knezevic
6 Cara Mengolah Daun Kelor agar Terasa Nikmat, Bisa Dijadikan …
WebPenambahan tepung daun kelor terbaik pada bakso ikan patin diperoleh pada perlakuan B yaitu sebanyak 2.5%. Dimana nilai dari β-karoten sebesar 2941.44 g/100 g, serta kandungan karbohidrat 23.66%, protein 7.71%, lemak 0.85%, abu 1.79% dan nilai kadar air sebesar 61.124%. Nilai organoleptik uji hedonik diperoleh WebSep 10, 2024 · Manfaat mengonsumsi daun kelor di antaranya adalah berfungsi sebagai antioksidan, mengatasi masalah tukak lambung, dan dapat meredakan radang. Selain … WebMar 10, 2024 · Masukkan telur, air kapur sirih, irisan daun jeruk, dan santan. Aduk hingga rata. 3. Panaskan minyak dalam wajan. 4. Ambil adonan menggunakan sendok sayur, taburkan beberapa helai daun kelor di atas adonan. Tuangkan ke dalam minyak yang panas. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. batata energia